Le sport et les dents

J’ai découvert l’univers du trail quand j’ai rencontré mon ami.
Il venait de boucler la TDS et se préparait pour la prochaine édition de l’UTMB.
Je le voyais faire ses sorties longues et ses courses de préparation les poches pleines de trucs hyper sucrées… et surtout j’étais effarée de voir qu’il pouvait courir plus de 24h sans se brosser les dents!
Sa réponse quand je le questionnais à ce sujet « tu verras jamais personne aux ravitos en train de se brosser les dents! C’est pas la priorité! »
Oui, je sais ce n’est pas la priorité,  mais voici quelques vérités qui vous feront prendre conscience que vos dents méritent quelques secondes de soins pendant vos courses!
En tant que sportif, vous avez changé la fréquence,  la composition et la quantité de votre apport alimentaire, votre alimentation est plus riche en glucides et en protéines.
De plus, vous buvez des solutions riches en glucides avec un pH acide.
En consommant beaucoup de protéines,  vous favorisez le développement de bactéries métabolisant ces protéines. Ces bactéries vont produire des composés sulfurés volatiles ou des amines biogènes à l’origine de la mauvaise haleine…
Les bactéries de la plaque dentaire vont elles transformer le sucre en acide, quand le pH buccal descend en dessous de 5.5, c’est le début de la déminéralisation de l’émail de vos dents…
Il faut 40 minutes au pH  de la bouche pour remonter à 7. Si vous prenez du sucre toutes les 20 minutes, vous entretenez l’acidité de votre bouche et vous favorisez l’apparition de caries.
Les boissons isotonique,  quant à elle, favorise l’érosion des dents. Le pH de ces boissons est d’environ 3, un jus de citron 1.8 et de l’eau plate 7.2.
Plus il y a d’acide, moins il y a de phosphate ou de calcium, plus ces boissons vont créer des érosion sur vos dents, un peu comme un vieillissement prématuré…
Alors que devez-vous faire avec vos dents?
En premier lieu, se brosser les dents toutes les 8 heures, ou après chaque repas, ou 3 fois par jour, à choix, mais il faut penser à ses dents TOUS les jours PLUSIEURS fois par jour.
Il faut utiliser une brosse à dent souple. Les brosses à dents médium et dure servent à nettoyer les appareils dentaires, pas les dents.
Il vaut mieux changer plus fréquemment une brosse à dent souple que garder 6 mois une brosse à dent médium, qui va devenir un nid à bactéries (imaginez vous séchez avec la même serviette de toilette pendant 6 mois, beurk!).
Pour le type de brossage, on ne force pas comme un malade, on y va doucement mais longtemps (3 minutes).
Ne surtout pas utiliser de dentifrice blanchissant! Le pouvoir d’abrasivite y est très élevé!
Ensuite il faut nettoyer entre les dents, avec du fil dentaire pour déloger les aliments du point de contact entre vos dents et avec des brossettes inter-dentaires pour éliminer les bactéries entre vos dents. Les brossettes doivent avoir un diamètre adapté à chaque espace inter-dentaire, il faut ça frotte, sans que ça flotte ni que ça force.
Il est tout a fait normal d’être obligé d’utiliser plusieurs diamètres pour nettoyer tous les espaces!
Ensuite, il faut aller tous les 6 mois chez le dentiste ou chez l’hygiéniste dentaire (malheureusement cette professon n’existe pas en France, juste en Suisse, au Canada et dans les pays d’Europe du Nord) pour faire un bilan et une séance de détartrage – polissage – désinfection de votre bouche.
Il faut essayer de caser ces visites avant le début de la saison pour assainir votre bouche et à la fin de la saison pour évaluer les dégâts…
Si vous avez des lésions érosives débutantes, il faut les faire combler avec des résines composites.
Pour les sportifs avec des lésions sévères,  la conception d’une gouttière avec des réservoirs permettra de mettre au contact des dents pendant plusieurs heures par semaine des produits adaptés au renforcement de l’émail (GC tooth mousse).
Il faudra également privilégier un dentifrice de type Elmex Protection Erosion de Gaba.
Si vos dents sont mal alignés, si ils vous manquent des dents ou si vous avez des craquements à la mâchoire,  il faut absolument consulter un dentiste pour rééquilibrer la chaîne neuro-musculaire cervicale (qui a des repercussions sur tout le reste du corps) et améliorer vos performances sportives.
Pour tous les jours, limiter la prise d’aliments ou de boissons acides au repas.
Si vous devez boire une boisson acide, le faire avec une paille pour que cela aille directement dans le fond de la bouche et que les dents ne soient pas imprégnées.
Pour information, le Coca même light, c’est 2.3 de pH…
Ne jamais se brosser les dents directement après la prise d’un aliment ou d’une boisson acide! Imaginez que vous jetiez de l’acide sur une baignoire et que vous frottiez.. Vous allez aggraver la situation! Il fait attendre 30 minutes avant de se brosser les dents.
Vous pouvez néanmoins vous rincer avec un bain de bouche fluoré, de l’eau ou du lait pour neutraliser l’acidité!
Terminer vos repas par un aliment neutre ou riche en calcium et phosphate (yaourt, fromage, verre de lait)
Boire! De l’eau bien sûr!
Remplacer les jus de fruits par des fruits frais, la mastication va favoriser la salivation qui va neutraliser les attaques acides.
Que faire pendant vos sorties longues et ultras?
Après chaque prise de sucre ou d’acide, au choix:
– Mastiquer un chemin gum sans sucre pendant quelques minutes pour stimuler la salivation;
– Boire de l’eau;
– Se rincer avec le bain de bouche Elmex Protection Erosion de Gaba (principalement aux ravitos, à donner à vos accompagnants avant le départ! ).
Je ne désespère pas de voir un traileur se brosser les dents sur un ravito!
Et si vous en voyez un c’est sûrement mon homme qui se sera résigné!
Ultra-Trail du Mont Blanc 2015

Ultra-Trail du Mont Blanc 2015

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